PDF文書を読み込めない。ADOBE acrobatはreaderに問題があります。と表示される

OS環境が不明ですが、バックグラウンドでタスクとして起動しているのではないでしょうか。

その場合は、Windowsの場合はタスクマネージャー、macOSの場合はアクティビティモニタで確認し、

必要に応じて強制的に停止を行ってみてください。

ただ通常はそれが常駐するケースはないので、アップデートが何かの理由で止まっていたり、

別の常駐ソフトの影響かもしれません。

単純なところではOS再起動で解決する可能性もありそうです。

またあらゆるデータでそれが起きるかの確認もしましょう。

なお質問される際はOSバージョンや具体的な利用バージョンなどを記載しましょう。

下記のジャパンフォーラムの使い方なども参考にしてください。

Adobe Japan Forumsへようこそ！