2019年ver.

CS6の時点で、10.9以降のOSでは正常にショートカットキーは動作しません。

また、10.15以下のOSはApple自体のサポートが終わっています。

どの機種かは不明ですが、今から利用するなら最低限、OSは12にするべきでしょう。

（11にしてもあと１年でAppleのサポートが終わります）

右ペインにも表示されていると思いますが、以下の方法で「全てのAdobeアプリケーションを削除」して、インストールしなおせばCS6は消えてなくなると思います（二度とインストールできませんが、現状で使用できてしまっていることの方が規約違反ですので、削除してください）

また、CC2019をお使いになりたいとのことですが、現状2019はインストールできません。

現在インストールできるバージョンは2021、2022のみです。

通例ですと、10月になってAdobeMAXが開催されると同時に2023がリリースされ、2021はインストールできなくなるでしょう。

現在10.13をお使いとのことなので、インストールできる一番古いバージョンである2021でも、正常に動作しない可能性があります（正式対応していません）。

うまく動かない、インストーラが動かないなどの場合は、OSを10.14に上げるなどの対応が必要になるでしょう。

（それも10月までです。急いで対応されたほうがいいと思います）

有志の方が作られた対応表が以下のリンクにありますので、参照なさってください。

https://www.dropbox.com/s/d5wy59mbcxijrih/AdobeCC%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%83%B3%E8%B3%87%E6%96%9920220826.pdf?dl=0