「デバイスでプレビュー」ができなくなりました…。

こちらのサイトの情報は既に確認されていますでしょうか。
Dreamweaver でデバイスプレビューに関する問題をトラブルシューティングする方法

よくある原因が、スマホがDreamweaverと同じネットワーク内のWIFIへ接続していなかったり、別のAdobe IDをお使いだったりです。念の為、改めて確認してみてください。

また、Windowsの場合ファイヤーウォールの例外設定が足りていない可能性もあるので、一度機能そのものを「オフ」にしてみて改善するか確認してみると問題の切り分けにもなるかと思います。