もらったpsdデータが開けない　使用中のため操作を完了できませんと言われる

• 元作成環境がHFS+フォーマットのストレージ
• 濁点や半濁点のかな文字を利用している

このような可能性はないでしょうか。

その場合、濁点・半濁点付きの文字は、内部的に通常文字+濁点のみ・半濁点のみの文字扱いになることがあります。

（「が」であれば「か」と「゛」になる）

これはHFS+のほうではそのように管理されてしまっている（一般的にUTF-8-Mac形式）ためで、Windows環境で展開してその後APFSのmacOSに直接持っていった結果、うまく処理できなくなっている、という可能性も考えたほうがいいかもしれません。

後で圧縮ファイルを展開して正常だったとのことですが、もしOS標準のzip展開をした場合はそのあたりはうまく処理されている、という可能性はありそうです。

あくまでも可能性としてですが、一応挙げておきます。

ケースx2ですね♪
『使用中』はアトリビュートって言って
フラグ（属性）が立ってるんです。これは
A：送信する時点で壊れてる（元ファイル、圧縮時）
B：受信時点で壊れた（メールやファイル転送やCD等メディア）
C：解凍する時に壊れた
D：本当に使用中の属性がついているダケ
ですが
どの時点でフラグが立ったか？なんです。
大抵…転送時にファイルが壊れてる事が多いです
メールでデカいファイル送る人にありがち…

なので
AやBの場合は、自分で出来る事ありません
メールでもらったファイルでNGなら
BOX等のストレージ経由にしてもらうとか？
しかありません。

解凍時に発生している場合は
複数の解凍ソフトで試してみると
結構いけたりします。
標準の
アーカイブユーティリティの他に最低でも
The Unarchiver
https://apps.apple.com/jp/app/the-unarchiver/id425424353
StuffIt Expander（まぁもうあんまり使う人いないけどね…）
https://apps.apple.com/jp/app/stuffit-expander-16/id919269455
ぐらいは用意しておけば大丈夫でしょう
（まぁちょっと前はLZHとか？多かったですが、もう使う人少ないので大丈夫でしょう）

Dの本当にフラグが立っているだけなら
（まぁ経験上は１回しかない。全部圧縮ファイルの転送中の破損）
ターミナルから
xattr -c ここにファイルパス
で
使用中フラグは削除されると思いますので利用可能になります。
マウスで操作できるxattrツールってあるのかな？（使わないから知らない）

参考まで

とりあえずMontereyは2022しかサポートされていないので、

Photoshop 2022（現時点の最新は23.5.1）をインストールしてみては。