photoshop cc 2014を使用していましたが、急にサブスリプションを更新するという表記が出ました

結論でいえば、不可能です。

まず、10.7という環境自体、Appleのセキュリティサポートが終了してもう何年も経過してます。

そのため、現状のインターネット利用としては不適といえます。

次に、10.8以下の環境ではTLSバージョンが古く、AdobeはおろかAppleのサイトでも認証できません。

そして今のAdobe CCデスクトップアプリケーションは最低でも10.12以降でないと保証されません。

Photoshopとしては個人版で2022/2021が現状での提供バージョンで、それ以下は提供されません。

グループ版であれば2019/2018はありますが（CC Packagerが必要）、それ以下のバージョンは利用自体の停止を求めています。

よってまずは環境を刷新するところからが必須といえます。