Wacom Intuos Pro で不具合

Intel Macとのことですけど、実際にどのようなハードを使っていらっしゃるでしょう。

モデル名や搭載メモリ量などはある方がいいとは思います。

また、26.11.0にしてからその症状は起きているでしょうか。

トラブルシューティング周りの実施も考慮することは必要だとは思うところですけど、Photoshopのバージョンを以前のものに戻す、ということも確認してみてもいいかもしれません。

あと、OS自体の再起動をしていない場合はそちらも実施してみましょう。

スリープ運用の場合はそれが逆に問題を起こす場合もありえます。

グローバルフォーラム（英語）には類似のポストはまだありませんね…

ちなみにですが、Photoshopのバージョンは 26.1.1で間違いないでしょうか？

現在の最新は 26.11.0 です。