BUG riavvio macbook

Salve a tutti, ho un macbook pro del 2019, con I9 8core, scheda grafica AMD Radeon Pro 5500M da 8GB, 32 GB di RAM ed 1TB di ROM,

premesso che utilizzo il pc per lavoro nell'ambito della grafica, ho un problema con InDesign, il quale dopo un pò di tempo trascorso a lavorare si blocca inaspettatamente e fa riavviare il pc, in poche parole crea lo stesso effetto di un "Kernel Panic", avete qualche consiglio tra impostazioni o quant'altro per far si che questo non accada più? anche perché è una perdita di tempo inverosimile, specialmente quando si riavvia più di una volta il pc.

Grazie in anticipo.