Change the reading direction of an entire book

Hello everyone,

I would like to have your opinion about the redistribution of the pages.
I had to make a 300 pages book with French and Japanese text. All in Japanese reading.
Then I had to convert it into epub and the editor asked me to change the reading direction.
Example page 300 becomes 1, 299 becomes 2, 298 becomes 3 ... etc
I had to move page by page or panel by panel on a new document.
Is there a way to overcome this long and tedious work?

Thank you very much !

French translation : 
Bonjour à vous,

J'aimerais avoir votre avis sur la redistribution des pages.
J'ai dû faire un livre de 300 pages avec du texte français et japonais.  LetTout est en lecture japonaise.
Ensuite j'ai dû le convertir en epub et l'éditeur m'a demandé de changer le sens de lecture.
Exemple : la page 300 devient 1, 299 devient 2, 298 devient 3 ... etc.
J'ai dû déplacer page par page ou planche par planche sur un nouveau document.
Existe-t-il un moyen de surmonter ce travail long et fastidieux ?

Merci beaucoup !