PSe11.0 helpless german girl needs help!

Guten Abend.
Ich habe seit einiger Zeit Probleme mit den Textfeldern!
Die Textfelder müssen immer viiiiel größer gezogen werden, als eigentlich nötig. Sonst passt der Text nicht rein. Auf dem Foto ein Beispiel: Der Text ist zentriert. Er ist aber nicht in der Mitte vom Textfeld sondern viel weiter links. Das Problem hatte ich auf meinem alten PC mit Win7. Nun habe ich einen komplett neuen mit Win10 und dachte, dann wäre das Problem auch weg. Leider ist es so geblieben. Nach einen Software Update ist es noch schlimmer geworden. In neuen Dateien habe ich nun gar kein Text mehr, der Cursor ist komplett verschwunden! Bei den alten Dateien bleibt das Problem bestehen.

Ich hoffe, irgendjemand hat eine Idee... So kann ich damit nicht mehr arbeiten.

Leider wird mir von Adobe kein anständiger Support angeboten, außer diesem Forum. Auf englisch kann ich mein Problem leider nicht erklären