不正請求だと思う

私もです。
サポートとやり取りして全額返金されるところなのに、なぜか７０％くらいしか返金されませんでした。
サポートの方とのやりとりも会話の理解力が低いのかなんなのか分かりませんが、とても時間を取られました。
（同じ画面を見ているはずなのに、金額や項目がまったく噛み合わないなど）
さらに２ヶ月後、¥ 13,513と理由のわからない引落がありました。
Adobeのシステムは犯罪的におかしいことになっているようです。

アンインストールしただけで解約したと思う方もいらっしゃいますが、そういうことはないでしょうか。

また、もともと体験版自体が契約前の動作確認を目的とするものですから、体験版を利用したということだと契約を想定して確認されていると思います。

なお Illustratorフォーラム から アカウント / 支払い / プラン に移動しました。

直接Adobeのサポートに問い合わせた方が良いですよ。

https://helpx.adobe.com/jp/contact.html