Microsoft Visual C++ 2010は必須でしょうか

> 最新バージョンにアップデートしていてもMSのサポートが終了しているランタイムが必要なのでしょうか。

確認していませんが、アプリケーションによって異なることも十分考えられます。

Adobe CCというのは、複数の製品群の総称です。その中には巨大なアプリケーションが複数あり、主要なアプリケーションごとに開発チームが異なります。また製品横断的な開発を行うチームもあります。そのため、製品によっては（一部のコンポーネントに限られるかもしれませんが）古いランタイムを必要としている可能性は否定できません。

> ランタイム自体はCCのアプリのアップデートのタイミングで入ってしまうのでしょうか。

アプリケーションのインストールと同時にインストールされます。ただし、最近のアップデートはほとんどが、旧バージョンをアンインストールして新バージョンをまるごとインストールする方式ですから、アップデートのタイミングといってもいいかも知れません。

どのアプリケーションがどのランタイムをインストールするかについての情報は持ち合わせていませんので、確認したいのであれば

1. Adobeアプリケーションをすべて削除する
2. ランタイムをすべて削除する
3. CCデスクトップアプリケーションをインストールして、ランタイムがインストールされていないか確認する
4. 使用したいアプリケーションを1つずつインストールして、ランタイムがインストールされていないか確認する

という手順を行ってみるしかないです。