マックブック利用中のAdobeのAcrobatについて

削除方法についてはこちらの文書を確認したほうがいいでしょう。

その際、Acrobat（またはCCデスクトップアプリケーション）では事前にログアウトしたほうが適正です。

（通知があるのはログインし続けているからではないでしょうか）

また1年以上ログイン等もしていないIDであれば最終的には自動削除されます。

ただ、再契約の可能性があるなら、Adobe IDは残しておいたほうが適切ともいえます。

契約のない状態でも、維持自体に費用はかかりません。