Photoshop　ショートカット

最新にしたということは、OSはSierraでしょうか。

その環境下ではCS3は動作保証外です。

起動できても個々の機能の動作や書き出されたデータについては保証の限りではありません。

正常な動作を期待されるのであれば、元のOSに戻されるか、

CCバージョンの導入を考える必要があると思います。

追記：

ちなみにCS3の動作保証、公式には10.4環境のみのようです。