知らないうちに支払いが。

アドビのページで契約するには価格とメンバーシップのページを使うことになります。

また支払いプランについては「すべてのプランと価格の詳細を確認する」のほうで表示されます。

基本利用条件には冒頭にある文書内に「サブスクリプションおよび解約条件（https://www.adobe.com/legal/subscription-terms.html）」があり、そのリンクページのほうに各種プランの記載があります。

基本利用条件はAdobe ID作成時にリンクが用意されていて、その承諾をみなす旨の記載もありますので、作成時に読み飛ばしていた可能性がありそうです。

インターネットにも関与する各種サービスでは規約文書内に重要な案件が記載されていることが多いので、読み飛ばさないのが望ましいところです。

総支払額を増やしたくない場合には早期解約が無難です。

計算するとわかるのですが「既存分の支払い」＋「残り期間の1/2の支払い」なので、そちらのほうが全期間契約するよりも総合的には安価になります。

追記：

アカウント自体は貸し借りを禁止されていますし、ご自身のみの利用しているアカウント考えると、ご自身で契約処理をされたとみなすのが適切でしょう。

逆に貸し借りしていた場合は一般利用規約に違反していた、ということになってしまいます。