PDFの非表示情報を削除したところ、内容が全て粗い画像になった

少数のテキストとパスで構成されるaiを、大日本スクリーンのRIP、「EQUIOS」によってPolished PDF（PDFバージョン1.3）に変換しました。しかし、変換されたPDFデータが想像したよりも重くなってしまいました（1.17MB）。

AcrobatDCにて「容量の調査...」を確認したところ、「ピース情報」が容量の95％以上を占めていました。

「高度な最適化」より、「ユーザーデータを破棄」によって容量を縮小（6.85KB）できることがわかったのですが、PDFファイルが多量で、アクションでは「高度な最適化」が想像していたような処理をしてくれませんでした。

そこで「保護」→「非表示情報を検索して削除」という手順があることを知り、全てのPDFにかけてみたところ、件のデータはうまく縮小できたようなのですが、こんどは別のデータが全面、なにもかも１枚の粗い画像になってしまいました。

Polished PDFが問題なのかと思い、画像化されてしまったaiデータをPDFX1aにしたもの、PDFX4にしたものどちらも同じ処理をしましたが、やはり全面画像になってしまいます。

・「非表示情報を検索して削除」とは一体何を意味しているのでしょうか。容量の軽減に使う方法ではないのでしょうか。

・「ピース情報」とは一体なんなのでしょうか。

・「ユーザーデータを破棄」を大量にあるPDFに一括でかける方法はありますか。

どうか、お助けいただけますと幸いでございます。よろしくお願いします。

追記

環境：MacOSX 10.11.6　Illustrator CC（ver.17）　Acrobat Pro DC 2019

内容が同じでも、保存する形式によって、容量が大きく変化することも確認しました。