No encuentro los gráficos esenciales en premiere pro

Broooo, yo tampoco, solamente undes en Ventana y luego bajas a la opcion propiedades, me acaba de pasar lo mismo y me asuste por un momento porque no queria ajustar subtitulo por subtitulo, pero ya asi te deja hacerlo todo como cuando undias en graficos esenciales.

Lo que tienes que hacer para que te aparezca y te deje modificar todos los captions al mismo tiempo es ir a tu linea de tiempo y hacer click derecho sobre la linea principal que contiene los captions. Ahí vas a "Configuración de la pista..." y en Formato selecciona "Subtítulos".

As Ann's link will say, that's now in the Properties panel.

Which is very confusing at first, as the Properties panel is totally 'context-aware'. It only shows what is "needed" at the moment.

So select a mogrt clip on the timeline, at first, you only see the 'bare' tech specs ... size/position.

But now, click on something inside that graphics clip, and VOILA!!!! .... the Properties panel now shows the stuff from the previous Essential Graphics panel, the layer stack at the top and all the editing processes and tools below.

https://community.adobe.com/t5/premiere-pro-discussions/new-properties-panel-in-premiere-pro-25-0/td-p/14916446