Excelへの変換時のエラー

【無料】PDFをExcelに変換 | Adobe Acrobat（日本） - Adobe
では出来るけどAcrobat Readerでは出来ない、ということですね？
Adobe Acrobat DC（有料）でないと無理な気がします

アプリ上で、というのはExcelのことでしょうか。

Readerのコミュニティに投稿されていますが、製品版Acrobatは導入しているでしょうか。

もし導入している場合としても、どのような操作で駄目だったのかは書かれたほうがいいでしょう。