Illustrator 2022 をいったんアンインストールして再インストールしたい

【環境】
iMac2017
Illustrator2022
MacOS10.15.7

【症状】
既存のIllustratorファイルを開いて作業し、保存するとフリーズします（カーソルも待機中にならない）。
保存フォルダに何のデータも作成されないので、まったく保存ができていないと思います。

強制終了し、もういちど同じ作業をしてもフリーズします（再起動後につくられる「復元データ」でも同様）。

Mac再起動してもおなじです。
新規データを作成して保存しても同じ結果です。

ここまでで、同様な症状の解決方法をご存じであればぜひ教えてください。
お願いいたします。

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それともうひとつ、Illustrator 2022 で制作環境を統一しているため、アンインストールしてから再びインストールしたいのです。

つい先日2024が発表され、2022は通常だとインストールできない状況ですが、すでにMacに2022がインストールされている場合は可能でしょうか？

ぜひ教えてください。