「テキストファイルに書き出し」が表示されない

こんにちは、りえ27946372l1jd さん

まず、OSとそのバージョン、Premiere Proのバージョン（v24.5、v25.5等）を教えていただけますか。

「文字起こし」タブと「キャプション」タブ、それぞれの３点リーダをクリックし、「書き出し」→「テキストファイルに書き出し」を選択すればテキストファイルに書き出しできると思います。

＊「書き出し」の右側の右向き矢印をクリックするか、または「書き出し」の上へカーソルを置くと、サブメニューが表示され、そこに「テキストファイルに書き出し」があると思います。