黄色の用紙に白く縁どりされた文字を印字したいが、印刷すると白の縁取りが出ないのはなぜでしょうか？

どの製品を使ったのかわかりませんが、一般的に、プリンターにはホワイトのインキやトナーは搭載されていませんし、

白と指定した場合は紙色になりますから、黄色地の紙であればその色がそのまま出てくるだけになります。

このあたりはAdobe製品だけではなく、どのようなアプリケーション＋プリンターであっても原則としては同様です。

もしプリンターレベルで実現する場合、OKIDataのMICROLINE VINCI（C941dn）など、

ホワイトトナーが搭載できるような機種の導入が必要になってきます。

その際にはホワイトトナー用のカラー指示が必要になってくるので、

Adobe製品ではIllustratorやInDesignといった、特色指定ができるアプリケーションを用いることになります。