頻繁にディスクが100％となり、エラーが出て強制終了してしまうのはなぜでしょうか。

とりあえず試してみるのは、

ソフトの再インストール、環境設定ファイルの削除、

OSの更新ファイルのインストール、グラフィックドライバーの更新です。

古いバージョンが問題なく利用できていて、バージョンを上げたら不具合が出たのであれば、新しいバージョンの不具合かドライバとの相性が解消されるまでしばらく古いバージョンを使用する事をお勧めします。

メジャーバージョンアップ後は不具合が出やすいので、しばらく様子を見てから使用するのをお勧めします。