この動画は、単なる早回し？何かエフェクト使ってますか？

私がお伝えしたのは前半に記載頂いたタイムベースの変更でしたが、

結論を言えばどれも正解になります！

自分が一番やり易い方法が良いと思われますｗ

例えば方法を固定する意味合いとしては下記のような感じかと思われます

◇作品すべてを低fps化する場合

└低fpsのシーケンスを作成する方が、後はクリップを追加していくだけなので工数削減できる

◇作品内の1カットや数カットのみ予め低fpsで編集する場合

└他の通常のfpsのカットを分かり易くする為、クリップ自体を低fps化する方が混乱が少なくなる

◇ネストを前提として作成する場合

└ネストのためシーケンスが多くなりますがシーケンス自体に低fpsと解るような名前を付けておくと管理しやすい

個人的には3つ目のが一番分かり易いと思います、

シーケンスで管理するなら後からシーケンス全体のfpsの変更も容易なので

最終出力でどんなfpsにでも対応できるます。