エンコードして書き出したデータをYouTubeへ投稿すると色味がやや変わる

ごく普通のHD映像をPremiere Proで編集する場合、おそらくシーケンス設定は添付画像のようにRec.709になっていると思いますので、その設定のシーケンスをYouTube用のプリセットでMP4ファイルに書き出しますと、ごく普通のRec.709の色域のファイルが書き出されます。

そのファイルをYouTubeにアップすると、色域・ガンマなど変換されず、そのまま（再圧縮はされますが）配信されます。

ひとつめの問題は、YouTubeで配信されているRec.709の映像を、再生するパソコンのブラウザとOSのカラーマネージメントがどのように「加工」してディスプレイに表示するのかという点かと思います。

ビデオ信号（テレビの規格）では、そもそもが「ブラウン管のモニターで適切な表示となること」が基準だったことに由来し、暗く環境の整ったスタジオにてガンマ2.4で表示した状態を基準にしています（BT.1886）。規格上は、ガンマ1.96の逆関数に近似できるカーブで記録されているので、トータルの特性としてはガンマ値約1.2の補正がかかっている状態（暗部が少し締まった状態）が「正解」となります。

【追記：投稿時、「ガンマ1.96の逆関数」の「逆関数」が抜けていたので、修正しました。その他誤字脱字も修正しました。】

しかしmacOSは意図的なのか間違いなのかはわかりませんが、ビデオ信号の規格を無視してガンマ1.96で表示しますので、本来の表示より明るめに見えます。

ちなみに、Windowsパソコンに標準的なsRGBディスプレイを接続した状態ですと、ガンマ2.2で表示されます。

ビデオ信号をガンマ2.4で表示するのは環境が整った暗いスタジオが前提となりますので、明るい環境でガンマ2.4で再生すると視覚的に暗部が沈みすぎます。ですので、家庭用テレビも標準の設定ではガンマ2.2相当になっているようです（SONYの民生機で確認）。

そういった諸々が、macOS環境で厄介なガンマにまつわる問題なのですが、それらはmacOS環境での再生限定で役立つ「ガンマバグ用のLUT」である程度補正できるということになります。ただし、そのLUTをあてたYouTube動画をテレビやWindowsパソコンなどで見ると、意図していたよりも黒が少し沈んで色濃く見えるということになります。

今回のご質問は赤みが少し弱くなるという色調の問題なので、ふたつめの問題として考えられるカラーマトリクス（YUV→RGBの変換式）の誤りかもしれません。

可能性としてはブラウザに原因があるかもしれないのですが、Apple純正のSafariでも同様の問題が起きていますでしょうか。