テキストが画面の下ほうが表示されない

「エフェクトコントロールパネル」の設定などを確認してみないと判断しにくいのですが、よくあるパターンとしては「モーションの位置で上の方に動かしている」「モーションのスケールで少し縮小している（この場合は文字を上や横に移動しても切れる可能性があります）」「フレームサイズが小さいシーケンスのグラフィックをコピペで持ってきた」といったことがございます。

エフェクトコントロールパネルの様子をお調べいただくことで、原因を特定しやすくなると思います。