自動文字起こしが時間がかかってしまう

解決策では無く原因の切り分けになるのですが、「推定時間」ということですのでソースクリップの文字起こしを行われている状況かと思います。

カット編集で6分ほどとのことですが、素材はどのくらいの長さでしょうか。

差し支えございませんでしたら、「ウィンドウ」メニューから「進行状況」を開いていただき、「%」の数字が微動だにしていないか、あるいは非常に遅いながらも進んでいるのかといったところをご確認いただくといかがでしょうか。

静的な文字起こしの場合には、進行中の処理の内容がざっくりと表示されるので、どの段階で止まっているのかが把握しやすいと思います。

不具合が出ている状態の表示はあまりあてにならないこともあるのですが、言語の横に雲のアイコンが付いていなければ、言語パックのダウンロードは完了している（ことになっている）ということは読み取れるかと思います。

こんにちは、困ったさんX さん

もし言語パックがインストールされていない場合は、下記リンクをご覧になって、言語パックをインストールしてみてください。

https://helpx.adobe.com/jp/premiere-pro/using/download-language-packs.html

追加となりますが、
今回の現象に関係あるかはわからなのですがソフト側の破損や故障のトラブルの場合には下記を行うことで改善することが多いです。

■おかしいなと思ったら（Windows 版 Premiere Pro CC）

下記ヘルプの「B. 環境設定フォルダーの再作成」が該当します。

https://helpx.adobe.com/jp/premiere-pro/kb/cq02250242.html

■おかしいなと思ったら（Mac OS 版 Premiere Pro CC）

下記ヘルプの「B. 環境設定フォルダーの再作成」が該当します。

https://helpx.adobe.com/jp/premiere-pro/kb/cq022502421.html

Premirer Proの最新Verで同様現象は見かけなかったのですが古いVerではバグのような挙動で報告がありました。

最新Verでは未知のトラブルも多いため一度前のメジャーバージョンにダウングレードいただくと改善しますでしょうか？