YouTubeに　2160p 60 HDR でアップロードしても　30fpsになってしまいます。

Sorry if my comment is in English.

I am not using adobe pro, but I have the same issue since 2 weeks ago, after uploading, initially Youtube processed it at 2160p60 but after it becomes HDR it changes to 30fps. I tried several settings but no luck.

Also, I search recent Youtube videos that says 4K 60fps HDR,  but all of there recent (1 week old) videos are 2160p HDR.

I think it is the issue in Youtube video processing or the change the rules on uploading big data.

アップロード後どの程度時間が経過しているかということも気になりますが、Premiere Proからは適切に60pで書き出しできているように思いますので、あとはYouTube側のHDR60p版のエンコード処理待ちといった可能性もあるのではないかと思います。

まだアップロード後時間があまり経っていないようでしたら、もう少し待ってみるといかがでしょうか。