iPhoneで撮影した動画をYoutubeに高画質でアップロードする方法を教えてください。

MP4変換後のファイルをローカルで再生した場合は綺麗に見えているとのことですので、ご質問の件の直接の問題ではないと思いますが、2枚目に添付して頂いている画像にあるビデオの「総ビットレート」が約10Mbpsとかなり低い点が気になります。映像の内容にもよりますが、4K30pの場合は個人的にはこの10倍くらい、100Mbpsはあった方が良いと思います（せめて、50Mbpsはほしいところです）。

iPhoneXSで収録した映像はHEVC(H.265)コーデックかと思いますが、これはMP4変換でおそらく使われたと思いますH.264よりも圧縮効率が良いものです。そのため、ある程度画質にもこだわってH.264に変換する場合には、元のビットレート(40Mbps強)よりも高いビットレートにした方が良いと考えられます。

YouTubeの画質改善については、アップロード直後に再生した場合にはまだ4K解像度での再生になっていない場合があるので、まずは念のため4K解像度での再生になっているか確認していただくと良いと思います。

エンコード設定については、YouTubeの公式資料もご参照いただければと思いますが、基本的にはPremiere Proのプリセット値で良好な結果が得られるのではないかと思います。

アップロードする動画の推奨エンコード設定 - YouTube ヘルプ

おはようございます、Kazuki Sasakiさん

＞Youtubeにアップロードされた動画だけはどうしても画質が荒いです。

・.mp4にファイル変換した動画は画質は良い。

・Youtubeにアップロードした動画は画質が明らかに劣化しているように感じられる。

とのことですのでPremiere Pro CCから書き出した.mp4ファイルの画質を確認すれば、Premiere Pro CCが悪いのか、YouTubeへのアップロード過程が悪いのかがお分かりになるのではと思いますが。

スクリーンショットを見る限りでは正しく設定されていると思いますが、

もしPremiere Pro CCから書き出した動画の画質が悪い場合は、レンダラーを「Mercury Playback Engine - ソフトウェア処理」で試してみたらいかがでしょうか。時間はかかると思いますが。