アニメ動画作成について

Animateだけでできます。曲をAnimateに読み込んでタイムラインにストリーミングで配置して、あとは別のレイヤーに音に合わせて絵を描いていけばいいです。フレームアニメーションなら基本になる絵を先に描き、オニオンスキンをオンにして中間の絵を描いていくといいです。

アニメーションの作成方法が、セル画の様に１フレームづつ手書きで行う方法、３Dソフトを使う方法、または、Animate CCのようにベクター画像を変形させる方法など複数あります。

手書きのアニメーション作成は専用ソフトがあるので「アニメーション 制作ソフト」などのワードで検索して下さい。

鉄拳さんの作品は、手書きだと思うのでこちらの方法になるかもしれません。

Animate CCについては、下記リンクにチュートリアルがあるので、アプリの特徴を確認して下さい。
https://helpx.adobe.com/jp/animate/tutorials.html

Animate CCだけでも作品は作成できますが、素材に使う写真の加工などはPhotoshop、タイトルやロゴの作成はIllustratorがよく使われます。