早くARMプロセッサ対応してほしい

現状はWindows 11x64エミュレーションを使用しているのでしょうか？
Windows PCで使用されているARMのCPUは、タブレットなどのモバイル用をパソコンに搭載しているので、パソコン用に設計されたIntelのCPUより性能は落ちています。

また、Surface Proには冷却ファンが無いため、ハードな作業をした時にCPUは冷却不足になり、CPUの熱暴走を防ぐために自動的に処理能力を落とすようになっています。

動作に不安があるのなら、買い替えを検討した方が良いと思います。

Apple ARMは、パソコン用に設計されて動画制作に有効なハードウェアアクセラレーションなど、プロ用ソフトにも対応しているのでWindows 用のARM CPUとは性能面で異なります。
Arm版Win 10のx64アプリ動作速度、M1 Mac環境と比べ非常に厳しい結果に - Engadget 日本版 

リリース日は未定となっていますが、開発は進めているようなので早く対応できるようになるといいですよねー！
(M1チップも対応に数年かかってたなぁ、、、)
https://helpx.adobe.com/jp/download-install/kb/arm-processors.html