フォント一覧に新しいフォントが出てこない

デスクトップアプリの「Creatove Cloudにフォントをアップロード」の利用、ということでしょうか。

その場合、通常であれば各アプリケーションでの利用反映は可能ですが、アップロードしない状態でも正常に利用できるかどうか、というのがあります。

フォントの種類だけではなく、構造としても適正かどうか、という点が肝心だからです。

フリーフォントの一部や不正にアップロードされているフォントの場合、その点が課題になりえます。

（もちろん、正常な場合でもそのような使いかたがOKなフォントかはあるのですが……ほとんどのフォントではライセンス上NGで、実質的にオープンソースフォントだけの利用＝ほとんどはAdobe Fontsでも提供されているので、利用できるフォントはかなり少ないのが現実です）

ただ、それとは別に、macOSが最新というのが気になります。

デスクトップアプリケーション等の動作保証は現状ではmacOS 26まで正式対応していない模様だからです。

そこを抜きにした場合、デスクトップアプリを、システム設定のプライバシーとセキュリティにある、フルディスクアクセスに登録しているかどうか気になります。

未登録の場合、アプリケーション自体のファイルやフォルダへのアクセスが制限され、クラウド関連でも影響することがあるためです。