ビデオを追加すると ワイドスクリーンからスタンダードに自動調整（画面が狭く）されてしまう

このヘルプが参考になりそうです

Adobe Premiere Elements ヘルプ | 縦横比およびフィールドオプションの使用

編集しようとしている映像がPremiereでは4:3と認識されるような情報を持っているのかもしれません。

その場合の方法としては

・素材に適正な情報をPremiereで与える

プロジェクトのアセットパネル内で該当をファイルを右クリック→フッテージの変換をクリック

ピクセル縦横比の項目で準拠にチェックを入れワイドスクリーンにしてあげる

または

・補正項目から手動で横のサイズを伸ばす

上記2つのどちらかになると思われますー。