書き出した動画がコマ送り時にぐちゃぐちゃになる。

こんにちは、政治26939966uxnvさん

この症状は以前は正常であったが、macOS、またはPremiere Elementsをアップデートしてから発生するようになったのでしょうか。

Adobeの下記リンクの文書には、Premiere Elements 2023はmacOS Ventura上で動作するが、互換性の問題が確認されており、さらに記載以外の症状が発生した場合は、アドビカスタマーケアに問い合わせください、と記載されています。

ですので、下記リンクの記載内容に従ってカスタマーケア（営業時間；平日9：30～18：00）に問い合わせてみたらいかがでしょうか。

macOS Ventura（13.0）での Elements 2023 の使用 (adobe.com)

また、下記内容も試してみたらいかがでしょうか。

「環境設定」→「一般」で、まず「A」のチェックを外してみます。だめだったらさらに「B」のチェックも外してみます。チェックを外すのは、GPUを使用しないようにするためです。GPUを使用しないと再生や書き出しの時間が何倍（環境により相違があります）かかかるようになります。