自作したOP動画&ED動画などを色々なプロジェクトで利用したい

お早うございます、あたぽめさん

＞OP動画&ED動画

オープニング動画、エンディング動画ということででしょうか。

Premiere Elementsの場合は、オープニング動画、エンディング動画を別々のプロジェクトで作成し、.mp4ファイルで保存して、他の動画のプロジェクトに読み込んで使用出来ます。

１個のプロジェクトの中にオープニング動画、エンディング動画が含まれる場合はそれぞれの部分をワークエリアに設定して書き出します（下図）。

なお、オープニング動画、エンディング動画に透明部分がある場合は、透明にならず黒くなってしまいます。

＞シーンチェンジ

Premiere Elementsにはシーンチェンジという言葉はありませんので良く分かりませんが、もしトランジションを意味しているとすれば、プリセットがたくさん用意されています。「クリップ間にトランジションを適用」ボタン（下図の赤枠部）をクリックすると表示されます。