通常使うプリンターがACROBAT　PRO　DC　に勝手に変更される

Windows 10のスタートメニュー→設定→デバイスの中に、

「Windowsで通常使うプリンターを管理する」の設定はどうなっているでしょうか。

そこに表記されているように、有効にしている場合は最後に使ったプリンターが

通常使うプリンターとして動的に変更されます。

デフォルトではオンになっていますので、それが影響しているのではないでしょうか。