アップしたら、スキャン機能が使えなくなった

「アップした」とありますが，何を何にアップデート（アップグレード）したのでしょうか。
またお使いのパソコンのOSのバージョン，スキャナ名（コピー機のメーカーと型番など）は何でしょうか。
こうした情報があるとより的確な回答が付きやすいです。

とりあえずは，Medhaさんの紹介されている「環境設定ファイルの場所 | Photoshop Elements と Premiere Elements」より「初期の環境設定の復元」を試してみてください。その際，念のため（改善しなかった場合に元にもどせるように），環境設定ファイルをデスクトップ等にコピーしておくとよいと思います。

Hello,

Could you please try restoring the default preferences? You can refer to the link mentioned below to get detailed instructions for doing the same.

https://helpx.adobe.com/jp/photoshop-elements/kb/preference-file-locations-photoshop-elements.html#Restoredefaultpreferences

After restoring the default preferences, please relaunch the application and try using the scan functionality.

Feel free to reach out to me if you have any further questions.

Thanks,

Medha