パスワードをペーストできない

ご質問の際は，ご使用のパソコンのOSのバージョンや，Acrobat Readerのバージョン（最新かどうか）などの情報があったほうがよいです。

一般的対処法としては，ヘルプメニューよりアップデートの有無を確認して，最新でなければアップデート，ほか，インストールの修復やアンインストールして再インストール，などでしょうか。

Acrobat Reader環境設定のセキュリティ（拡張）で保護モードを無効化してみる，などは試してみてもよいと思います。

また，もし，OSのバージョンがv2004以降であれば以前のバージョンのIMEを使うに変更して確認してみてください。

ところで，ペーストはマウスでもショートカットキーでも実行できませんか？

またコピー元のテキストはプレーンなものでしょうか？