PCで右とじにスキャンした本が、ipadでは左とじになる

よろしくお願いいたします。
表題のとおりです。
紙の書籍をMacBook Proを使いスキャンしたPDFファイルを、iPadに入れてiBooksで読めるようにしています。
アクロバットproでファイルメニュ／プロパティ／詳細設定で、読み上げオプションの綴じ方を「右」、言語を「日本語」にして再保存したファイルを、iPadでも右とじで見たいのですが、どうすればよいのでしょうか？
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この現象は必ず起きるのではなく、スキャンした本によります。
ものによってはちゃんとiPadでも右とじで見ることができます。