質問
一部の漢字が簡体字として表示されます(Some Japanese Kanji characters are displayed in simplified characters)
一部の漢字が簡体字で表示されます。
傾向として、太字になっているものは簡体字で表示される傾向にあります。
Lightroomのみ現象が発生しており、他のAppでは問題ありません。
OSの言語設定は日本語にしており、AppやOSの再起動を行っても再現されます。
些細なことかもしれませんが、ご対応いただけると有り難いです。
Lightroom 8.2、ビルド20250201-0700-1b12095
macOS 15.3.1 (240D70)

(例)この画像の「写」の部分が上は簡体字、下は漢字となっています。
